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羔羊的特点是生长增重速度快、肉质鲜嫩、易于消化吸收、胆固醇含量少,受到广大消费者的喜爱,并且羔羊育肥的生产周期短、生产成本低、饲料报酬率高、养殖经济效益高,可在很大程度上提高肉羊养殖的经济效益。羔羊育肥需要做好多方面的工作,包括羔羊的选择、育肥方式的选择,并要合理饲喂,科学管理,做好疾病的预防工作。