职业英语教育课程与教学改革浅析

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  我国的职业教育正向着实用性的方向发展,职业教育的培养目标是让学生成为高级的应用型和技术型人才,随着经济全球化的发展,我国和世界各国的交流深度与广度都在不断地拓展中,英语作为一门国际性的语言,得到了越來越广泛的运用,现代企业越来越注重英语的口语能力和听说能力,希望招纳的人才可以进行涉外交流,因此,职业英语教育必须受到学校和老师的重视,教师应该根据职业英语课程的特点,进行教学方法的创新和教学模式的改革,真正提高学生的英语应用能力和口语交际能力,从而在以后的职业生涯中获得更好的就业机会,并且在与同行的竞争中始终保持优势地位。
  1 职业英语教育的现状简述
  接受职业教育的学生,英语底子差这是普遍的现象,英语老师教学方法陈旧,倾向于理论的讲授而忽视应用能力的培养是目前的一大通病,这样的结果是使学生学习英语的动力和信心普遍不足,厌学的心理和惧怕英语课的心理比较严重,笔者对职业英语课程和教学方面的改革做出了一些探索,希望引起教育工作者的关注,切实提高学生的英语能力。
  2 职业英语教育课程的改革策略
  2.1 根据不同的专业调整英语课程
  职业英语教学不是向学生灌输英语语法、句型等硬性的知识,而是需要根据学生选择的专业和考虑到以后的就业情况,来进行英语教育,目标是让学生掌握在以后的工作岗位上需要的英语,比如,国际贸易专业,首先需要学生掌握关于经济类、贸易类的专业英语词汇,并且听说读写翻译能力都应该达到熟练的程度;酒店管理专业,需要对酒店文化和酒店礼仪类英语有一个全面的了解,并且需要学会具体的应用,涉外酒店需要与顾客沟通,既涉及到日常用语又要学会处理顾客的反映、纠纷和投诉,专业术语也比较多,学生不能等到了社会上再去学习,必须在走上社会之前来练就一身的本领。因此,不同专业的英语课程应该体现专业特色,有侧重点地进行施教,这样才是真正为学生的发展考虑,才能够有效提高学生的英语能力。
  2.2 根据职业的特点,培养口语交际能力
  目前许多职业英语教学中,老师对英语教材依赖性过强,没有将眼光放在更广的角度,忽视了课外英语知识的培养。在职业英语教育中,老师应该引导学生了解英语文化的特点,培养学生用得体的英语语言进行口语交际,不能看着学生说一通的“汉式英语”而不予重视,毕竟,以后的工作都是高要求的,需要纯正的英语交流,而英语交际习惯又有许多与汉语不同的地方,因此,老师在教学中一定注意这些文化差异问题。在英语教学中,还要让不同职业的学生了解所从事职业的特点,根据职业特点来加强英语教育。具备英语语法知识,会做题,会应付考试是远远不够的,这并没有培养起学生的语言运用能力;职业英语教学的目的不是让学生死背知识,而是让他们掌握在什么样的职业领域,在什么样的场合中,面对不同的交际对象,应该如何以得体的英语进行表达。学生了解了英语的文化特点和英美人的说话方式和态度,才能更好地避免在以后的交际中出现错误,英语交际能力才能逐渐有所提高。
  3 职业英语教学方法的改革
  3.1 提倡生本教育理念,教师由主讲者变为引导者
  传统的教学中,是“师本”理念,而现代的教育已经充分认识到了学生才是学习的主体,因此,应当树立“生本”教育的理念,围绕学生的需要展开课堂教学。以往教学中,教师讲课就占据了课堂大部分时间,学生的自主思考能力和学习能力没有时间发挥,而且师生关系存在着很大的隔膜;在现代职业英语教育中,倡导老师和学生共同合作来完成学习任务,教师可以让学生畅所欲言,发表英语课堂如何进行的看法,并了解学生感兴趣的教学方式和心理接受特点,打造情绪高涨的英语课堂,让学生都能够积极参与,积极学习英语并积极练习英语。师生关系的融洽对于教学工作的开展和学生积极性的发挥都有重要作用。
  3.2 围绕实用性进行口语交际教学
  现代企业需要的是能够进行口语交际的人才,英语听说能力的重要性教师都已经认识到了,关键是如何进行口语教学才能有效地提高学生的口语交际能力。
  笔者建议分三步进行,首先,要消除学生说英语的恐惧心理,要敢说;第二,要通过一定的锻炼策略使学生积累一定的英语知识,在口语交际时能够“有话可说”;第三,要追求熟练和流利,说好英语;这第三步是要求较高的一步,学生应该做到发音准确,能够熟练进行交际。为了做到以上几点,需要下面的策略辅助:
  3.2.1 创设英语教学情境,营造英语氛围
  有英语的环境熏陶,学习英语也是自然而然的事情,因此,老师可以借助英语歌曲、英语电影等资料营造一个充满英语信息的环境,激发学生的学说英语的欲望;在课堂中专门开辟一项学习任务,就是针对学生以后可能遇到的场合或者需要处理的事情,让学生思考应该如何用英语交际来协调,可以进行小组合作,将所需要的英语知识掌握后,口头表达出来;比如,酒店管理专业的学生,面对外宾对房间住宿条件不满意时,管理人员应该怎样进行说服和处理,教师可以布置类似的任务,让学生自由发挥。
  3.2.2 教学方式革新的目的不要偏离中心
  教学方式的革新,是为了更好的增强学生的口语交际能力,不是放松课,因此,各种活动的设置要向目标靠拢。
  3.2.3 学生进行多项活动时,教师应该多鼓励
  老师将练习的任务布置下去,对学生练习的形式就不要干预了,让学生用他们喜欢的方式练习英语,比如会有情景剧、对白演绎等;这些方式发挥了它的作用后,老师应该积极认可和肯定。
  4 结语
  职业英语是职业教育的一门基础课程,是学生获得英语能力的必备课程,因此,教师应该重视英语教育课程和教学方法的创新,不应该固守以前的低效的教学方法,只有在不断的创新和进步中,学生的英语应用能力才会有显著得提高,才能为社会提供高水平的英语实用人才。
  参考文献
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