【摘 要】
:
菜豆是豆类中为数不多的可鲜食蔬菜种类之一。近年来,随着农业供给侧结构性改革的推进和绿色蔬菜产业的发展,菜豆作为黑龙江省"北菜南运"蔬菜中的重要种类,深受消费者喜爱。
【机 构】
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黑龙江省农业科学院信息中心; 黑龙江大学农作物研究院;
【基金项目】
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黑龙江省经济作物体系资助项目(HNWJZTX201701)
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菜豆是豆类中为数不多的可鲜食蔬菜种类之一。近年来,随着农业供给侧结构性改革的推进和绿色蔬菜产业的发展,菜豆作为黑龙江省"北菜南运"蔬菜中的重要种类,深受消费者喜爱。现通过对我国近年来蔬菜种植情况及菜豆产业的生产和消费2个环节进行深入分析,得出黑龙江省菜豆"北菜南运"的优质供应期为8月和10月,预测2017下半年菜豆市场或将稳中有升,并为黑龙江省菜豆产业的发展提供对策建议。
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