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埃及，是世界四大古文明国中，留下最多历史遗迹的国家，是许多人立定一生中一定得造访的国家。
一切从埃及航空开始
很多去过埃及的朋友说，埃及人讹骗观光客可说是全民运动，“钱不分欧元美金，人不管男女老幼”。只要你到埃及观光，一定会遇上几个想骗你钱的埃及人。因此，有些到过埃及的人认为，这个一生中一定得造访的国家，一生一次就够了。我好奇，这个历史悠久的文化古国，现在是怎样的面貌?
搭乘埃及航空之前，早就耳闻搭过埃及航空的前辈，对这家航空公司的评价不高，会选择搭埃及航空的乘客，大多是因为票价便宜。至少，我就是。
实际搭乘后，发现埃及航空并没有网络上讲的那么差，但也好不到哪去。机上没有提供明信片或扑克牌；餐点还算可口，空服员的服务态度也还好，倒是乘客的水平不高。我身后有3位中东男子一直高声聊天，前方一对黑人情侣戴着耳机聊天，而且越聊越大声。我所有的安眠药都放在托运行李中，在飞机上无法入睡，只有这些高昂的聊天声，伴我度过漫漫的长途飞行。
我订的是有冷气的单人房，一天70埃及镑(1埃及镑约合人民币1.37元)，免费提供早餐——两块面包、一颗水煮蛋和一杯怪怪的奶茶，虽然不甚美味，至少可果腹。经历在机上被吵得无法入睡，现在最令人快乐的莫过于可以好好睡一觉!
买吹风机的“艳遇”
无论是否出门旅行，洗完澡吹干头发是我的习惯，我知道这种便宜的旅馆不会有吹风机，我特地从南非带吹风机来。但只知道南非跟埃及是相同220V电压，无奈是南非的大三圆插头跟这边小三圆的插座不符合，饭店也借不到转接插头。
啃完麦当劳后，到商店找转接头，一连找了数家，都没有这种规格。心想电压相同，请他们把插头剪断，换成两圆的插头也可以，一连找了数家，都没有着落。
一整个月都没有吹风机也不是办法，为了避-免随便钻进小店购物造成纷扰、吃闷亏，我决定到百货公司买新的吹风机。
按图索骥，走到AI-Bustan Centre，一层一层的找，里面几乎都是卖衣服的商店，没有电器用品。走到三楼厕所小解时，有一个年轻人尾随我进来，情如熊熊烈火般的双眼凝望着我，让我浑身不对劲。
多年一个人在外的旅游经验告诉我，嘿……这家伙一定对我有所图谋。上完厕所后，我前脚出去，他后脚就追上来了，还问我需要什么帮忙?当他知道我要找转接头，马上拍胸脯保证，这种小问题，包在他身上，绝对没问题。
他带我离开这栋全是卖服装的商店，接着一连找了数家电器用品商店，还是相同的答案，没有这种大三圆的转接头。他告诉我，另外一个地方一定有。不由分说，招了一辆出租车，强拉我上车。
事情到这一步，情况已经失控，我压根儿都不想跟他到其它地方。车上的我有点担心，他比我还要高壮，要是带我到无人的荒郊野外把我洗劫一空，该如何是好啊?
出租车开不到5分钟的时间就停了，面前全是一些贩卖电器用品的商店。这里依旧没有大三圆的转接头，我真的放弃了。买一台新的菲利普吹风机，120镑。看他鬼鬼祟祟跟店家商议的模样，我想他会从中赚一手吧。
买完吹风机后，他问我还想去哪?我哪都不想去，只想回饭店，但这样似乎又太现实。“喝咖啡好吗?”他问。“我不渴。”我坚持。“喝点小酒?”他继续试。“我喝酒会头晕。”我继续拒绝。他不放弃继续问：“还是我们找个房间，洗个澡，聊聊天?”
他拿出他的证件：“不用怕，我在机场工作，这是我的证件。第一眼看到你时，我就喜欢上你了，所以才会不求回报地帮你，只希望能跟你相处久一点。”唉，证件上写的全是蚯蚓般的阿拉伯文，我哪知道他是何方神圣?!
我委婉地告诉他：“我已经结婚生子，有一个甜蜜的家庭和两个可爱的小孩，为了生活，万不得已抛妻弃子到此出差。我不爱男生，而且今天早上刚刚到开罗，昨晚又没睡好，现在只想回饭店休息。谢谢你帮我找到吹风机。明天再请你喝饮料，乖”
他不肯就此松手，一直带我瞎晃。多亏我有地图，当他发现我知道回去的路后，态度缓和许多，问我需不需要他陪我回去?我谢绝了他的好意。答应他明天晚上在美国学校前的麦当劳见，才得以顺利开溜。
美味埃及料理
第二天，我的开罗行程只有一个目的地一一埃及博物馆。埃及博物馆名列世界十大博物馆之一。是全世界收藏古埃及文物最丰富的地方，这里有10万多件文物收藏，就算用扫条形码的速度，每一秒钟浏览过一件收藏品，也得27个小时才扫的完。我在馆内待了4个小时，眼前望去尽是埃及文物，脑海中全是法老王跟木乃伊。
晚上6点准时出外觅食。到埃及当然要吃当地的食物，步行到市中心的Estori，这是一家提供地道埃及传统美食的老字号餐厅。
好吃!埃及蒜汁鸡翅餐厅的装潢简洁典雅，服务亲切。菜单上有主厨推荐的拿手菜，让不知从何下手的顾客有所参考。我点了Lentil soup(6.65镑)，柠檬蒜汁鸡翅(Chicken wings with13镑)当前菜，主菜是综合烧烤(Mixed grill，45镑)，还有一杯可乐。
不同于西式餐点的餐前面包，餐厅提供免费的埃及薄饼，抹上奶油，香香脆脆，吃起来有点像是奶油饼干，配可乐刚刚好。Lentil soup是由豆子加入番茄及香料一起熬煮，味道酸中带甜。柠檬蒜汁鸡翅蛮合东方人的胃口，鸡翅先浸泡人味，放进油锅炸酥外皮，再经炭火烧烤去油，淋上大蒜，柠檬和香料调成的酱汁，口味独特，齿颊留香。
主菜综合烧烤是餐厅的招牌菜，由牛肉、羊肉、鸡肉组成的综合烧烤拼盘。这道菜的功夫在于肉块的烧烤，火候控制要恰到好处，微微碳焦的肉块表皮封住内层鲜美的肉汁，沾上精心密制的独门酱料，有肉汁的鲜美，完全无腥膻的肉味，一次可以品尝不同的烧肉滋味。烤肉拼盘的分量颇多，我可是火力全开，心中默念着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的心诀，把东西全部吃光光，食量有限的顾客，两人共点一份即可。
Mahalabeya with honey(6.75镑)是当地的甜点布丁，Mahalabeya是一种花名。由米制成的布丁，加入Mahalaberya跟蜂蜜，含在口中，有米粒的嚼劲，和着一股淡淡的香味。这点心让我想到珍珠奶茶，就叫他埃及版的珍珠布丁吧。
在埃及，餐厅的消费需要加上12％的服务费跟10％的消费税。我很大方地另外再给了20％的小费。同时向老板提出一个不情之请，想拍他跟服务生的合照。
当时服务生人在厨房，老板马上唤服务生出来，其他客人的菜不用端了，摆好姿势让我照相，事后他给了服务生1镑，服务生也高兴得很呢。
金字塔前的骆驼男
一切从埃及航空开始
很多去过埃及的朋友说，埃及人讹骗观光客可说是全民运动，“钱不分欧元美金，人不管男女老幼”。只要你到埃及观光，一定会遇上几个想骗你钱的埃及人。因此，有些到过埃及的人认为，这个一生中一定得造访的国家，一生一次就够了。我好奇，这个历史悠久的文化古国，现在是怎样的面貌?
搭乘埃及航空之前，早就耳闻搭过埃及航空的前辈，对这家航空公司的评价不高，会选择搭埃及航空的乘客，大多是因为票价便宜。至少，我就是。
实际搭乘后，发现埃及航空并没有网络上讲的那么差，但也好不到哪去。机上没有提供明信片或扑克牌；餐点还算可口，空服员的服务态度也还好，倒是乘客的水平不高。我身后有3位中东男子一直高声聊天，前方一对黑人情侣戴着耳机聊天，而且越聊越大声。我所有的安眠药都放在托运行李中，在飞机上无法入睡，只有这些高昂的聊天声，伴我度过漫漫的长途飞行。
我订的是有冷气的单人房，一天70埃及镑(1埃及镑约合人民币1.37元)，免费提供早餐——两块面包、一颗水煮蛋和一杯怪怪的奶茶，虽然不甚美味，至少可果腹。经历在机上被吵得无法入睡，现在最令人快乐的莫过于可以好好睡一觉!
买吹风机的“艳遇”
无论是否出门旅行，洗完澡吹干头发是我的习惯，我知道这种便宜的旅馆不会有吹风机，我特地从南非带吹风机来。但只知道南非跟埃及是相同220V电压，无奈是南非的大三圆插头跟这边小三圆的插座不符合，饭店也借不到转接插头。
啃完麦当劳后，到商店找转接头，一连找了数家，都没有这种规格。心想电压相同，请他们把插头剪断，换成两圆的插头也可以，一连找了数家，都没有着落。
一整个月都没有吹风机也不是办法，为了避-免随便钻进小店购物造成纷扰、吃闷亏，我决定到百货公司买新的吹风机。
按图索骥，走到AI-Bustan Centre，一层一层的找，里面几乎都是卖衣服的商店，没有电器用品。走到三楼厕所小解时，有一个年轻人尾随我进来，情如熊熊烈火般的双眼凝望着我，让我浑身不对劲。
多年一个人在外的旅游经验告诉我，嘿……这家伙一定对我有所图谋。上完厕所后，我前脚出去，他后脚就追上来了，还问我需要什么帮忙?当他知道我要找转接头，马上拍胸脯保证，这种小问题，包在他身上，绝对没问题。
他带我离开这栋全是卖服装的商店，接着一连找了数家电器用品商店，还是相同的答案，没有这种大三圆的转接头。他告诉我，另外一个地方一定有。不由分说，招了一辆出租车，强拉我上车。
事情到这一步，情况已经失控，我压根儿都不想跟他到其它地方。车上的我有点担心，他比我还要高壮，要是带我到无人的荒郊野外把我洗劫一空，该如何是好啊?
出租车开不到5分钟的时间就停了，面前全是一些贩卖电器用品的商店。这里依旧没有大三圆的转接头，我真的放弃了。买一台新的菲利普吹风机，120镑。看他鬼鬼祟祟跟店家商议的模样，我想他会从中赚一手吧。
买完吹风机后，他问我还想去哪?我哪都不想去，只想回饭店，但这样似乎又太现实。“喝咖啡好吗?”他问。“我不渴。”我坚持。“喝点小酒?”他继续试。“我喝酒会头晕。”我继续拒绝。他不放弃继续问：“还是我们找个房间，洗个澡，聊聊天?”
他拿出他的证件：“不用怕，我在机场工作，这是我的证件。第一眼看到你时，我就喜欢上你了，所以才会不求回报地帮你，只希望能跟你相处久一点。”唉，证件上写的全是蚯蚓般的阿拉伯文，我哪知道他是何方神圣?!
我委婉地告诉他：“我已经结婚生子，有一个甜蜜的家庭和两个可爱的小孩，为了生活，万不得已抛妻弃子到此出差。我不爱男生，而且今天早上刚刚到开罗，昨晚又没睡好，现在只想回饭店休息。谢谢你帮我找到吹风机。明天再请你喝饮料，乖”
他不肯就此松手，一直带我瞎晃。多亏我有地图，当他发现我知道回去的路后，态度缓和许多，问我需不需要他陪我回去?我谢绝了他的好意。答应他明天晚上在美国学校前的麦当劳见，才得以顺利开溜。
美味埃及料理
第二天，我的开罗行程只有一个目的地一一埃及博物馆。埃及博物馆名列世界十大博物馆之一。是全世界收藏古埃及文物最丰富的地方，这里有10万多件文物收藏，就算用扫条形码的速度，每一秒钟浏览过一件收藏品，也得27个小时才扫的完。我在馆内待了4个小时，眼前望去尽是埃及文物，脑海中全是法老王跟木乃伊。
晚上6点准时出外觅食。到埃及当然要吃当地的食物，步行到市中心的Estori，这是一家提供地道埃及传统美食的老字号餐厅。
好吃!埃及蒜汁鸡翅餐厅的装潢简洁典雅，服务亲切。菜单上有主厨推荐的拿手菜，让不知从何下手的顾客有所参考。我点了Lentil soup(6.65镑)，柠檬蒜汁鸡翅(Chicken wings with13镑)当前菜，主菜是综合烧烤(Mixed grill，45镑)，还有一杯可乐。
不同于西式餐点的餐前面包，餐厅提供免费的埃及薄饼，抹上奶油，香香脆脆，吃起来有点像是奶油饼干，配可乐刚刚好。Lentil soup是由豆子加入番茄及香料一起熬煮，味道酸中带甜。柠檬蒜汁鸡翅蛮合东方人的胃口，鸡翅先浸泡人味，放进油锅炸酥外皮，再经炭火烧烤去油，淋上大蒜，柠檬和香料调成的酱汁，口味独特，齿颊留香。
主菜综合烧烤是餐厅的招牌菜，由牛肉、羊肉、鸡肉组成的综合烧烤拼盘。这道菜的功夫在于肉块的烧烤，火候控制要恰到好处，微微碳焦的肉块表皮封住内层鲜美的肉汁，沾上精心密制的独门酱料，有肉汁的鲜美，完全无腥膻的肉味，一次可以品尝不同的烧肉滋味。烤肉拼盘的分量颇多，我可是火力全开，心中默念着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的心诀，把东西全部吃光光，食量有限的顾客，两人共点一份即可。
Mahalabeya with honey(6.75镑)是当地的甜点布丁，Mahalabeya是一种花名。由米制成的布丁，加入Mahalaberya跟蜂蜜，含在口中，有米粒的嚼劲，和着一股淡淡的香味。这点心让我想到珍珠奶茶，就叫他埃及版的珍珠布丁吧。
在埃及，餐厅的消费需要加上12％的服务费跟10％的消费税。我很大方地另外再给了20％的小费。同时向老板提出一个不情之请，想拍他跟服务生的合照。
当时服务生人在厨房，老板马上唤服务生出来，其他客人的菜不用端了，摆好姿势让我照相，事后他给了服务生1镑，服务生也高兴得很呢。
金字塔前的骆驼男