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近年来工商业快速发展,人口激增,人们饮食习惯也受多元化影响,外食人口大幅增加,因此食物中毒比率亦有增加趋势,食物中毒防治过程中要加大食物防疫检查,加大食物中毒宣传教育,从而提升食物中毒控制效益。文章选取某市食品中毒档案资料进行数据统计。探究了食物中毒病因变迁及该规律下的防治对策。
食物中毒的处理及预防措施
【摘 要】
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近年来工商业快速发展,人口激增,人们饮食习惯也受多元化影响,外食人口大幅增加,因此食物中毒比率亦有增加趋势,食物中毒防治过程中要加大食物防疫检查,加大食物中毒宣传教育
【机 构】
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四川省平昌县第二人民医院
【出 处】
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世界最新医学信息文摘
【发表日期】
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2016年87期
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