【摘 要】
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本文对不同耐寒性黑麦和小麦幼苗的叶绿体膜类脂序列参数,作了冷冻前后的比较。生长于25℃的幼苗,其叶绿体膜的微粘性相似。冷冻时,那些极耐寒的品种具有极流动的膜,而那些低
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本文对不同耐寒性黑麦和小麦幼苗的叶绿体膜类脂序列参数,作了冷冻前后的比较。生长于25℃的幼苗,其叶绿体膜的微粘性相似。冷冻时,那些极耐寒的品种具有极流动的膜,而那些低温敏感的品种则不能改变其膜的流动性。单纯用亚麻酸含量变化解释所观察到的现象是不可靠的。
In this paper, chloroplast membrane lipid sequence parameters of different cold-tolerant rye and wheat seedlings were compared before and after freezing. Seedlings grown at 25 ° C showed similar microviscosity to chloroplast membranes. When frozen, those extremely cold-tolerant species have extremely mobile membranes, whereas those that are less temperature-sensitive do not alter their membrane fluidity. Simply interpreting the changes observed with linolenic acid is unreliable.
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