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饮茶是我国自古以来的风俗习惯,国内各式各样的茶艺馆数不胜数。多年来,茶艺馆的发展经历了丰富的演变过程。本文首先介绍了茶艺馆的含义及发展历史,然后研究了上海茶艺馆的形成与发展,将茶艺馆分为清茶馆、俗茶馆和野茶馆这三类,最后提到了建国以来上海茶艺馆的建筑艺术分类,将其划分为古典风格、东方风格、老店新开以及郊区小茶馆四种。