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鲜榨果汁比水果更有营养吗
鲜榨果汁比水果更有营养吗
来源 :乐活老年 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hjjcumt
【摘 要】
:
有时候看到“鲜榨果汁”这四个字,很容易会不自觉地感受到它自带时尚光环的魅力,便携,好喝。但是如果从“营养”的角度来说,水果榨汁的这个过程里,对果蔬营养的破坏其实是毁灭性的
【出 处】
:
乐活老年
【发表日期】
:
2017年6期
【关键词】
:
鲜榨果汁
营养
水果
维生素C
膳食纤维
不自觉
毁灭性
榨汁
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有时候看到“鲜榨果汁”这四个字,很容易会不自觉地感受到它自带时尚光环的魅力,便携,好喝。但是如果从“营养”的角度来说,水果榨汁的这个过程里,对果蔬营养的破坏其实是毁灭性的。维生素C和抗氧成分会不断损失,膳食纤维会被当成渣子丢掉,一口下去,升高血糖的速度极限飙升。
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