影响乳品质量的因素分析及控制方法

来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:SOHOCJ
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
从原料奶包装材料、辅料、生产过程的控制和确认、工艺方法、设备的运行状态、设备及管路的清洗消毒、生产环境的卫生状况以及产品的防护、储存方式、员工的质量意识、质量知识等方面探讨和分析了影响乳品质量的因素,提出提高乳品质量必须从原料乳的质量、乳品生产过程的监督和确认、生产设备的维护和保养、设备及管路的清洗消毒、产品的配送管理、人员质量培训等关键环节来控制。
其他文献
笔者以历史为线索,对美国硕士生教育的历史作了完整而系统的研究,通过对硕士生教育四个发展阶段的研究,展示美国硕士生教育的历史发展,现实特点及其未来挑战。
综述电力机车现有的涂装体系用漆状况;分析涂装用料与施工工艺的关系以及对环境的影响,指出在今后的10年里电力机车涂装用漆仍是溶剂型涂料占主导地位,但高固体分涂料和高装饰性涂
一项新研究表明,地中海饮食的确有益健康。食用高脂鱼类、坚果、全谷物、水果、蔬菜一甚至不时来一两杯葡萄酒一可使在未来十年内罹患心脏病的风险降低近一半。希腊哈罗科皮翁
在学科中渗透心理健康教育是培养合格人才的时代需要,学科教材蕴藏丰富的心理课程教育资源。在课堂教学中如何进行心理健康教育,是每位教师应该思考也应解决好的重要问题。这
微博用户可以分为个人用户和非个人用户两种类型。在微博中对这两种用户类型进行自动分类是智能广告、用户个性分析等应用的一项基本任务。针对该任务,提出了一种基于机器学
系统地介绍了国产KC系列集成可控硅触发电路工作原理。由该集成电路组成的触发装置在沈阳电大变流实验教学中应用,取得好的教学效果。
根据布设在岷江、沱江、嘉陵江流域等几大长江主要支流流域上的38个采样点位所采集的稻田集中退水期田面水样和土样,运用单因子评价方法结合水质及土壤养分含量测定实验,进行
余治(1809-1874),晚清著名京剧作家,一生创作剧本四十种(今存二十八种),是最早致力于京剧创作的文人之一。余治剧本集名曰《庶几堂今乐》,其命名之用意,即如《自序》中所云:"一唱百
墨子和以他为代表的墨家,适应当时公布成文法的社会发展大趋势,在他们"兼相爱、交相利"的主体思想构架下,站在"贱者"、"弱者"、"贫者"等下层劳动者的立场上,通过展开对维护"
目的探讨自我效能干预对暴露部位烧伤整形患者应对方式及生存质量的影响及效果。方法将在我院烧伤整形科住院的80例暴露部位烧伤整形患者随机分为观察组和对照组,各40例,对照组