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本文主要对啤酒生产过程中酿造和灌装的CIP工艺进行一些探讨。
CIP清洗工艺的探讨
【摘 要】
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本文主要对啤酒生产过程中酿造和灌装的CIP工艺进行一些探讨。
【机 构】
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广州珠江啤酒股份有限公司技术中心
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2008年06期
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