【摘 要】
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The estimation of glycemic index (GI) of rice-based mixed meal either by using predicted GI (GIpred) or adjusted GI (GIadj) formula is unclear. This study aimed
【机 构】
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DepartmentofNutritionandDietetics,ResearchCentreofExcellentforNutritionandNon-communicableDiseases
【基金项目】
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funded by Ministry of Higher Education(Fundamental Research Grant Scheme(FRGS 5524213),,Universiti Putra Malaysia
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The estimation of glycemic index (GI) of rice-based mixed meal either by using predicted GI (GIpred) or adjusted GI (GIadj) formula is unclear. This study aimed to determine the glycemic response of rice in rice alone or mixed meals and to identify the ap
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