【摘 要】
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“压起来咧——把杠抬呀!重些压咧——慢些滚呀!杠压得好呀,脚板稳住动啊.小杠绞得匀呀,粗茶压成粉,细茶压成饼呀,香茶销西口,好茶治百病呀……”一人领号,多人应和,若干个汉
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“压起来咧——把杠抬呀!重些压咧——慢些滚呀!杠压得好呀,脚板稳住动啊.小杠绞得匀呀,粗茶压成粉,细茶压成饼呀,香茶销西口,好茶治百病呀……”一人领号,多人应和,若干个汉子一边喊着踩茶号子,一边抬脚上阵,合力踩制“千两茶”,茶气漫延,场面壮观.千两茶是湖南黑茶的代表之作,“踩制”是其传统制作方法中最重要的一道程序,湘人的诙谐欢娱,亦由此可见.
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