芽苗菜的生产和食用(1)

来源 :特种经济动植物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:arthurzy
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正>芽苗菜在中国有悠久的栽培历史,见于汉时期的《神农本草经》列于中品。陶弘景谓:"黑大豆为蘖芽,生五寸长,便干之,名为黄卷"。含天门冬酰胺、胆碱、黄嘌呤及次黄嘌呤;另含盐酸根、磷酸根及钙、钾、硅等。20世纪90年代,芽苗菜因其营养丰富、质地脆嫩、风味独特,栽培简便、无公害,倍受人们青睐。芽苗菜是指利用植物种子或其他营养贮藏器官,在黑暗或光照条件下直接生产出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的总称。由于新型芽苗菜符合中国
其他文献
苏格拉底是古代希腊著名的哲学家和教育家。他的教育实践和教育思想的特色体现在以下六方面:他是第一个当公众教师的雅典人;他是把一生献身于教育事业的教育家;他以培养造就有知
定期对核电厂实施在役检查是保障核电厂安全运行的重要手段之一。本文通过对国内第三代核电机组适用的在役检查相关法规标准的解读,结合AP1000机组与EPR机组的机械设备核心设
随着人们生活水平的不断提高,在现代城市景观中,园林园艺是必不可少的,而在园林园艺中最重要的还是花卉园艺,能给人清新宜人的感觉,城市的宜居与花花草草分不开。一般人们都
环境对一个城市的作用不言而喻,是维持城市生态平衡的重要基础,一个好的环境,不仅能起到净化空气的作用,还能使人们有一个良好的心情工作和生活,而且能在一定程度上起到提高
英语语法学习不论是对英语初学者还是程度较高学习者来说都是枯燥乏味的过程,教师多采用的是机械语法训练。英语游戏能够激发学生学习兴趣、保持学习热情以及增强学生的英语
律师惩戒是律师管理制度的重要内容之一,我国"两结合"律师管理体制下的律师惩戒制度将惩戒权大部分赋予了司法行政机关,作为律师行业管理者的律师协会却权力有限。律师协会欠
反应堆中的石墨废物体积庞大并且含有长寿命放射性核素,是放射性废物管理的难点。本文介绍了国际上放射性石墨废物处理技术、部分国家石墨废物处置策略和替代方案研究的进展;
近几年来,随着新《英语课程标准》的不断深入,无论是教师的教学方法还是学生的学习方式都发生了一定程度的改变。初中英语的听力训练是构成英语教学的一项主要内容,然而,就我
本文在阅读原作的基础上,梳理了社会学族群分层研究的几个富于启发性的理论视角,并试图对其观点进行扼要的评述、甄别、借鉴,以探讨当前国内民族问题方面出现的新情况。
目的探讨益气养阴活血化痰法对慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者体液免疫、细胞免疫功能及细胞因子的影响,为COPD稳定期的治疗提供依据.方法采用单克隆抗体法、放射免疫法测定33例