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随着科学进步和人类物质生活的不断提高,食品的安全卫生要求越来越严,人们普遍对食品的安全卫生问题极为关注。无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已初步成为人们一种新的消费时尚,更多的人日益关注食物链前端。
影响动物源食品安全性的因素
【摘 要】
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随着科学进步和人类物质生活的不断提高,食品的安全卫生要求越来越严,人们普遍对食品的安全卫生问题极为关注。无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已初步成为人们一种新的
【机 构】
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山东省莒县棋山畜牧兽医站
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2011年4期
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