【摘 要】
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总结了白术、苍术蔻当归等１８味常用含挥发油类药物的炮制研究。其结果表明：除捣（碎）草蔻等５种挥发油含量有所升高外，其余大部分炮制品较生品均有不同程度的降低。绝大多数药物炮制后
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总结了白术、苍术蔻当归等１８味常用含挥发油类药物的炮制研究。其结果表明：除捣（碎）草蔻等５种挥发油含量有所升高外，其余大部分炮制品较生品均有不同程度的降低。绝大多数药物炮制后，所含挥发油的物理常数、化学组分均发生不同程度的变化。加热及辅料的作用是导致含量降低及理化性质改变的主要原因。炮制品油室组织大多受到不同程度破坏，油细胞层数减少，油滴向周围组织扩散，使挥发油易于溢出或被辅料吸附。多数药物不同炮制品，在复方煎剂中的挥发油与原生品所含挥发油相比，降低甚多。炮制后挥发油变化对药效的影响与传统炮制作用基本吻合。
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