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<正> 豆浆冲鸡蛋 鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。 茶叶煮鸡蛋 茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。它与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部会产生一定的刺激作用,也不利于消化吸收。
有损健康的饮食搭配
【摘 要】
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<正> 豆浆冲鸡蛋 鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。 茶叶煮鸡蛋 茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。它与鸡蛋中的铁元素结合,对
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2001年1期
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