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笔者主厨于湖北宜昌的一家"江湖风味菜"酒楼.为了适应当地食客的口味,我们陆续推出了一系列的特色菜.下面,我就把其中的三道热卖菜推荐给大家.
三峡风味菜
【摘 要】
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笔者主厨于湖北宜昌的一家"江湖风味菜"酒楼.为了适应当地食客的口味,我们陆续推出了一系列的特色菜.下面,我就把其中的三道热卖菜推荐给大家.
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2005年4期
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