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枇杷是我国南方的特产果树.不但营养丰富,口味独特,而病虫害少,具有较强的抗逆性和适应性,丰产性能好.在北方温室栽培,上市时期正值水果淡季,市场畅销.因此栽培枇杷有很好的经济效益.民和县于2010年引进枇杷早熟品种早钟6号和大五星,利用温室栽培,避开了青海地区冬季寒冷,气温低的不利因素,使枇杷在高海拔地区得以正常生长.现将其栽培技术介绍如下.