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姬松茸深沟窄厢栽培法经长期对姬松茸生产的观察，发现姬松茸菌丝穿透土层的能力极强，而且对水份的需求量也很大。特别是在始菇期，往往是畦床周围的土层中先于床面出菇，并且形成的菇蕾肥硕，长出的菇体肥壮，质量上乘，明显优于床面长出的菇。根据这一现象，笔者设计了姬松茸深沟窄厢栽培出菇法，取得了良好的效果。无论产量与质量均高于常规栽培法，现将此法简介如下：深沟窄厢栽培出菇法的前期工作，如培养料配制、堆料发酵、翻堆、进料、播种、覆土、大棚搭建等工序与常规栽培法相同。所不同的一是厢沟要深，二是厢面较窄。沟深３５ｃｍ～４０ｃ