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据秘鲁一销售公司Inform@ction的总裁称,秘鲁每年向欧洲市场出口鳄梨达5万t.秘鲁已成为欧洲市场最主要的鳄梨供货商,甚至胜过了其他潜在的竞争对手如智利和南非。目前秘鲁种植户对鳄梨种植越来越有兴趣了,开展的针对鳄梨种植户的培训也逐渐多了,目标就是为了保持在进入新市场的挑战中的领先地位。