【摘 要】
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国际食物政策研究所的研究人员日前在伦敦指出，全球三分之一的人处于营养失衡状态，营养失衡问题遍布各个国家。 人们一般认为只有生活在欠发达地区的人才有营养失衡问题，但是营养失衡正以各种形式遍布世界各地，穷困和富裕国家都受到了影响。营养失衡实际上是指营养极端缺乏和营养过剩并存的问题。 儿童发育迟缓和体重不足的问题依旧严重。全世界超过1.6亿的5岁以下儿童生长发育迟缓，超过5000万儿童体重低下。45
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国际食物政策研究所的研究人员日前在伦敦指出，全球三分之一的人处于营养失衡状态，营养失衡问题遍布各个国家。
人们一般认为只有生活在欠发达地区的人才有营养失衡问题，但是营养失衡正以各种形式遍布世界各地，穷困和富裕国家都受到了影响。营养失衡实际上是指营养极端缺乏和营养过剩并存的问题。
儿童发育迟缓和体重不足的问题依旧严重。全世界超过1.6亿的5岁以下儿童生长发育迟缓，超过5000万儿童体重低下。45%的5岁以下儿童的死亡都与营养不良有关。
同时，另一种形式的营养失衡——成人肥胖症愈发常见。2010年至2014年，肥胖症的发病率在每一个国家都呈上升趋势，而全球范围内每12名成年人中就有1人患有Ⅱ型糖尿病。
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