缺铁性贫血的饮食治疗

来源 :中国实用乡村医生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:boyhill
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饮食原则:①多摄入含铁丰富的食物;②高蛋白饮食,以促进铁的吸收和合成血红蛋白;③多摄入维生素C含量高的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁;④纠正不良的饮食习惯,如长期偏食、素食等。
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