【摘 要】
：
采用涂布聚偏二氯乙烯的聚酯与聚乙烯复合薄膜袋(KPET/PE)气调包装翡翠贻贝,混合气体包括:CO2、O2和N2.选用5组气体配比(A:V(75%O2)/V(25%N2);B:V(50%O2)/V(50%N2);C:V(20%O2
论文部分内容阅读
采用涂布聚偏二氯乙烯的聚酯与聚乙烯复合薄膜袋(KPET/PE)气调包装翡翠贻贝,混合气体包括:CO2、O2和N2.选用5组气体配比(A:V(75%O2)/V(25%N2);B:V(50%O2)/V(50%N2);C:V(20%O2)/V(30%CO2)/V(50%N2);D:V(10%O2)/V(50%CO2)/V(40%N2);E:空气)进行包装并贮藏在5℃以下.在贮藏期间测定包装袋内气体浓度变化、需氧菌总数、TVBN和pH值,研究在不同气调比例包装条件下,翡翠贻贝的品质变化.实验结果表明:在贮藏温度为5℃条件下采用气调包装的样品,其需氧菌总数和TVBN等指标明显优于空气对照组.在5组气体比例中,以V(O2)∶V(CO2)∶V(N2)=10%∶50%∶40%的配气比例包装的保鲜效果最佳,其贮藏期比对照组空气包装延长3～8 d.
其他文献
公共经济学是西方的经济学者创生出的一个经济学名词,虽然从产生到现在,年代不是很久远,但是在经济全球化的今天,公共经济学已成为现代经济中十分重要的一部分.本文通过追述
本文简要介绍血栓的形成以及与之相关的疾病,并通过对此类疾病的具体病征的中医病因病机和诊断方法的分析,进行血栓的中医临床辨证论治.
随着人民生活水平的提高和医学模式的转变,对保健服务的需求和利用日益扩大。儿童保健医疗服务的内容也得以不断拓展,新知识、新技术、新的服务理念不断引入[1]。微量元素关
本研究对小兴安岭地区火烧迹地的森林植被更新情况进行调查研究。研究结果表明:(1)针叶林过火迹地上,落叶松幼苗较少,阔叶树萌条更新强度同火烧程度成正比。(2)重度火烧有利
本文阐述了黑龙江省地方国有林区中幼龄林抚育和低产林改造现状,分析了抚育改造的重要意义,提出抚育改造的技术思路和经营建议。
This paper expounds the status quo of th
The 5′-terminal (RTn) and 3′-terminal (RTc) halves of the coat protein readthrough domain and the 19 ku cysteine-rich protein of Chinese wheat mosaic virus (C
The dynamic temperature variation of bio-materials induced by pulsed-laser irradiation is determined by a rapid transient temperature measuring system. The heat
Two cDNAs of plastid division gene NtFtsZ1-1 and NtFtsZ1-2 are isolated from Nicotiana tabacum by RT-PCR and rapid amplification cDNA ends (RACE) method. Analys
新陆中20号是一个抗病优质高产棉花新品种,它具有抗逆性强、抗旱、耐水肥性强、高抗枯萎病和适应性广的特点。根据该品种特点在巴音郭楞州库尔勒市和兵团农二师开展了试验研
Inclusion of MARs in transgene cassettes enhances their expression and reduces position-effect variations in the transgenic host. Four new MARs (TM2, TM3, AM1 a