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米酒鱼rn用料:甲鱼1只(约500克),米酒500克,瘦猪肉100克,水发香菇8只,花生油60克,料酒、葱、姜、精盐、淀粉适量,蒜头1瓣.rn制法:(1)甲鱼宰杀后,剖腹,去肠杂,控去爪内的油,留下心、肝后,切成方块;猪肉切片后,加料酒、盐、淀粉拌和上浆;香菇洗净切开,姜切片、蒜剁成茸.
养生百科
【摘 要】
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米酒鱼rn用料:甲鱼1只(约500克),米酒500克,瘦猪肉100克,水发香菇8只,花生油60克,料酒、葱、姜、精盐、淀粉适量,蒜头1瓣.rn制法:(1)甲鱼宰杀后,剖腹,去肠杂,控去爪内的油,留
【出 处】
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中国道教
【发表日期】
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2005年4期
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