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前两年生猪市场持续坚挺，价格居高不下，养猪户进帐颇丰则高兴不已，而消费者则叫苦不迭。2006年春季以来，生猪价格下跌到近10年的最低点，消费者的心头舒展了，而养猪户却皱起了眉头。这是由于粮食连年丰收，加上生猪市场销售价格看好，农民将粮食及其农副产品转化的重点放到了养猪生产上，养猪生产的盲目扩张，必然使生猪市场的供求关系出现失衡，消费市场的多元消费和目前肉猪的屠宰加工贮藏以及购销环节的严重滞后，加上动物疫病流行及畜产品安全因素制约，给生猪生产更是雪上加霜。