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目的：为研究β-胡萝卜素对肠上皮细胞的抗炎作用机制。方法：选用仔猪空肠上皮（IPEC-J2）细胞系建立体外细胞模型,将同一代数的IPEC-J2细胞分为4组（空白对照组、β-胡萝卜素组、β-胡萝卜素预保护组和脂多糖组）。空白对照组不做处理,β-胡萝卜素组和β-胡萝卜素预保护组均进行β-胡萝卜素预处理,脂多糖（LPS）组和β-胡萝卜素预保护组均采用LPS刺激。MTT法检测细胞活力;Western blot法检测Occludin、Claudin4、ZO-1紧密连接蛋白表达水平。结果：LPS组IPEC-J2细胞的