【摘 要】
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随着社会老龄化的加剧,认知功能逐渐成为人们关注的公共卫生问题.认知功能下降最终可能会发展成为痴呆症严重影响着患者的生活质量,具有严重的疾病负担.膳食因素被认为与认知
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随着社会老龄化的加剧,认知功能逐渐成为人们关注的公共卫生问题.认知功能下降最终可能会发展成为痴呆症严重影响着患者的生活质量,具有严重的疾病负担.膳食因素被认为与认知功能联系密切,许多不同种类的食物或营养素均被认为可以延缓认知功能下降.近年来,膳食质量评价作为一种综合性的指标探索膳食因素与认知功能间的关系被广泛使用.然而膳食质量评价的标准不同,对于认知功能的研究众多,因此本综述旨在综合目前膳食质量与认知功能间的证据,为今后的研究提供方向.
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