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期刊论文
海洋生物抗氧化剂研究进展
海洋生物抗氧化剂研究进展
来源 :天然产物研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hui123456gavin
【摘 要】
:
综述海洋生物抗氧化剂研究现状,海洋生物抗氧化剂的种类,讨论了海洋生物抗氧化剂的抗氧化机理,展示了从海洋生物中寻找抗氧化剂的广阔前景。
【作 者】
:
李俊
贾之慎
【机 构】
:
浙江大学化学系
【出 处】
:
天然产物研究与开发
【发表日期】
:
2000年4期
【关键词】
:
海洋生物
抗氧化剂
多糖
SOD
维生素
抗氧化机理
marinelivingthings
antioxidants
kinds
mechanisms
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综述海洋生物抗氧化剂研究现状,海洋生物抗氧化剂的种类,讨论了海洋生物抗氧化剂的抗氧化机理,展示了从海洋生物中寻找抗氧化剂的广阔前景。
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