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摘要介绍了五味子林地仿野生原生态化栽培技术,包括种子处理、播种育苗、选地移栽、田间管理、病虫害防治、采收加工等内容,以期为五味子的栽培提供技术参考。
关键词五味子;林地;仿野生原生态;栽培技术
中图分类号S567.1 9文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)15-0175-01
五味子(Schisandra chincnsis T. Ball.)属木兰科多年生落叶木质藤本植物,喜光耐阴耐寒,适于湿润肥沃、疏松透气土壤中生长。五味子以果实入药,具有润气津肺、滋肾涩精、益智安神之功效,要求其木质素含量高,无残毒。五味子林地仿野生原生态化栽培就是在人工调控下,将五味子还原于肥沃湿润的林中、林缘、沟壑、灌丛等野生自然环境中生长发育,在适宜的生育条件下,生产原生态五味子产品,达到有机绿色、提高药效的目的。与普通人工栽培的最大区别是五味子生长发育还原于野生状态,杜绝使用化学肥料和高剧毒化学农药,无残留,培植品质优良、保健和医药功效显著的五味子产品。现将该技术总结如下。
1种子处理
生育期间查看生产园生产树、长势、年限、产量等性状,挑选树势强健、外形好、果量大、单穗重30~35 g,单粒重1.0~1.5 g,果大粒大,分布均匀,整体挂果在300穗以上、标准穗占70%,无大小粒现象的植株作为标准采种树;秋收期选留果粒大、均匀一致的果穗单独晒干、阴干或置放于通风干燥处干燥,切勿火烤、炕烘或锅炒。鉴于五味子种子后熟期较长、寿命短、果皮脱后发芽率低特性,故选种后,将种子置放于低温、湿润条件下50~70 d,完成后熟。并将带果皮的种子在室内干燥、冷凉、洁净条件下贮藏。室外处理的方法是在入冬后结冻前将选作种用的果实用15 ℃温水浸泡1~2 d,至果肉完全膨胀后捞出,搓去果肉,清除秕粒。再将搓掉果肉的种子用清水再浸5~7 d,使种子充分吸水。浸泡期间,每隔2 d换1次水,换水时继续清除秕粒和其他残渣。浸泡后捞出晾干,与种子2~3倍的湿砂混匀,调节含水量到10%,然后放入室外场地高燥处的50 cm深坑中,上覆10~15 cm厚湿砂或细土,再覆柴草或草帘,进行室外低温处理。翌年5—6月,种子裂口达到70%时即可播种。室内处理的方法是在翌年2月中下旬进行浸泡、清理,并将带湿砂种子置放于5~15 ℃室内,装入木箱进行砂藏处理,种子裂口达到70%时即可播种[1-2]。
2播种育苗
选择土质肥沃、地势平坦、背风向阳、排水良好并有灌溉条件的腐殖土、砂壤土或老参地,进行耕翻耙压,再做成宽11.2 m、高15 cm的畦床,施入腐熟厩肥5~10 kg/m2,与畦面一并拌匀,耙细清杂,上覆15 cm以上疏松土层,耧平床面,即可播种。4月中旬至5月中旬,将经过处理的种子在畦床上进行条播,行距10~15 cm,沟深5~6 cm,播量112.5~180.0 g/hm2,播后覆土2~4 cm厚,覆土后轻轻镇压,并加盖覆盖物以保湿保温。播种后搭1.0~1.5 m高棚架,上覆草帘或苇帘等遮荫,床面土壤干旱时及时浇水,使土壤湿度始终保持在30%~40%。播种后20~30 d陆续出苗,当苗高5~6 cm(2~4片真叶)时可撤掉遮阳帘,并按4~6 cm株距定苗,翌年春季即可移栽定植。
3选地移栽
选择无霜期115 d以上、背风向阳、视野开阔、通风透光、立木分布均匀、受光面积大、光照时间长的阔叶林地或针阔混交林地的林缘、沟壑或林间疏林地带。土壤湿润保水,呈微酸性或酸性,土层在50 cm以上,通透性好,保水力强,排水良好,腐殖质层厚。水源充足,排灌方便,旱涝保收。水质清澈,无污染源。远离工厂、矿山、距交通干线500 m以上,周围设防风林网,植被完好,空气清新,生态优越。经检测,园地及时周边的土壤、水、大气等环境质量符合国颁无公害标准。实行林地仿野生化栽植方式,选好地址后,根据地形地貌和地理位置,按南北走向,用经纬仪精确测出各行各株栽植位置,在两端插上标桩,挂线连接两端标桩,行距2.0 m,种植带宽1.0 m,株距50 cm。定标后,清掉种植带内杂草,将土壤翻松整平耙细,保留种植带内的全部立体活性树木和部分对整地、播种、管理无碍的灌木丛,并保留行距间的所有木本和草本植物。4月下旬至5月上旬,按既定栽植位置,挖直径和深度各为30 cm的圆坑,施入适量的厩肥,覆3 cm厚浮土,把苗栽下,每穴1株。栽苗时使根系舒展,防止窝根与倒根,栽后踏实,灌足水,待水渗透后用土封穴。15 d后查苗补栽。
4田间管理
当枝条长到35 cm时,就地取材,在每株植株处竖一直径1.5~2.0 cm、长2.5~3.0 m的木竿或竹竿,并搭在附近的立体活树上,树干高度以不超过2.0 m为宜。搭架后,牵引枝条沿顺时针方向蔓延,开始时用草(麻)绳绑固定,以后自然缠绕上树。根据五味子喜肥、生长期需要足够的水分和营养的特点,除整地施入足够的基肥外,每年5月中旬第1次展叶期和7月中旬开花后各追施1次厩肥或沼液、沼渣5~10 kg/株。秋季上冻前再追施1次腐熟的农家肥。追施方法是在距根部30~50 cm周围开15~20 cm深的环状沟,开沟时勿伤根系,采用沟施,追施厩肥和沼渣时要灌水,施肥后覆土。移栽后及時灌水,以利于缓苗。栽植成活后,要经常浇水,保持土壤湿润。干旱时要及时灌水。上冻前灌1次水,以利越冬。灌水方式采用沟灌、喷灌、暗灌或滴灌[3-4]。春、夏、秋三季均可进行。春剪在枝条萌发前进行,主要剪掉密果枝和枯枝,剪后枝条疏密适度,互不干扰;夏剪在5月上中旬至8月中下旬进行,主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病枝等,同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截;秋剪在落叶后进行,主要剪掉夏剪后的蔓生枝。剪枝时,要选留2~3条营养枝作为主枝,并引蔓上架。生育期间要及时松土、除草,保持土壤疏松,并在五味子基部做好树盘,便于灌水。入冬前在植株基部培土,以保护五味子安全越冬。
5病虫害防治
五味子在原生态条件下生长发育,一般很少有病虫危害。一旦发生病虫害,必须严格按照国家规定的生物类药剂品种,选择最佳防治时间和最佳用药量进行防治,杜绝使用化学药剂,以达到防病治病、无残毒、改善五味子品质的效果。
6采收加工
8月下旬至10月上旬果实成熟后,随熟随采。采摘时要轻拿轻放,以保证果实的商品质量。果实采摘后,除去果梗等杂质,放在帘上晒干。或采取烘干法干燥,烘干时,初始室温保持在60 ℃,当果实半干时将温度调降到40~50 ℃,到8成干时挪到室外日晒至全干,搓去果柄,挑出黑粒,即可入库贮藏。
7参考文献
[1] 赵福德,刘孝坤.北五味子人工栽培技术[J].吉林林业科技,2005,34(2):37-40.
[2] 臧目华,张利国,李绍奎.吉林地区野生药用植物资源的调查[J].吉林林业科技,2005,32(4):24-29.
[3] 薄玉彬,梁丰,李军.五味子栽培技术要点[J].农村实用科技信息,2007(9):15.
[4] 孙广林.辽五味子栽培技术[J].中国农村小康科技,2008(4):46-47.
关键词五味子;林地;仿野生原生态;栽培技术
中图分类号S567.1 9文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)15-0175-01
五味子(Schisandra chincnsis T. Ball.)属木兰科多年生落叶木质藤本植物,喜光耐阴耐寒,适于湿润肥沃、疏松透气土壤中生长。五味子以果实入药,具有润气津肺、滋肾涩精、益智安神之功效,要求其木质素含量高,无残毒。五味子林地仿野生原生态化栽培就是在人工调控下,将五味子还原于肥沃湿润的林中、林缘、沟壑、灌丛等野生自然环境中生长发育,在适宜的生育条件下,生产原生态五味子产品,达到有机绿色、提高药效的目的。与普通人工栽培的最大区别是五味子生长发育还原于野生状态,杜绝使用化学肥料和高剧毒化学农药,无残留,培植品质优良、保健和医药功效显著的五味子产品。现将该技术总结如下。
1种子处理
生育期间查看生产园生产树、长势、年限、产量等性状,挑选树势强健、外形好、果量大、单穗重30~35 g,单粒重1.0~1.5 g,果大粒大,分布均匀,整体挂果在300穗以上、标准穗占70%,无大小粒现象的植株作为标准采种树;秋收期选留果粒大、均匀一致的果穗单独晒干、阴干或置放于通风干燥处干燥,切勿火烤、炕烘或锅炒。鉴于五味子种子后熟期较长、寿命短、果皮脱后发芽率低特性,故选种后,将种子置放于低温、湿润条件下50~70 d,完成后熟。并将带果皮的种子在室内干燥、冷凉、洁净条件下贮藏。室外处理的方法是在入冬后结冻前将选作种用的果实用15 ℃温水浸泡1~2 d,至果肉完全膨胀后捞出,搓去果肉,清除秕粒。再将搓掉果肉的种子用清水再浸5~7 d,使种子充分吸水。浸泡期间,每隔2 d换1次水,换水时继续清除秕粒和其他残渣。浸泡后捞出晾干,与种子2~3倍的湿砂混匀,调节含水量到10%,然后放入室外场地高燥处的50 cm深坑中,上覆10~15 cm厚湿砂或细土,再覆柴草或草帘,进行室外低温处理。翌年5—6月,种子裂口达到70%时即可播种。室内处理的方法是在翌年2月中下旬进行浸泡、清理,并将带湿砂种子置放于5~15 ℃室内,装入木箱进行砂藏处理,种子裂口达到70%时即可播种[1-2]。
2播种育苗
选择土质肥沃、地势平坦、背风向阳、排水良好并有灌溉条件的腐殖土、砂壤土或老参地,进行耕翻耙压,再做成宽11.2 m、高15 cm的畦床,施入腐熟厩肥5~10 kg/m2,与畦面一并拌匀,耙细清杂,上覆15 cm以上疏松土层,耧平床面,即可播种。4月中旬至5月中旬,将经过处理的种子在畦床上进行条播,行距10~15 cm,沟深5~6 cm,播量112.5~180.0 g/hm2,播后覆土2~4 cm厚,覆土后轻轻镇压,并加盖覆盖物以保湿保温。播种后搭1.0~1.5 m高棚架,上覆草帘或苇帘等遮荫,床面土壤干旱时及时浇水,使土壤湿度始终保持在30%~40%。播种后20~30 d陆续出苗,当苗高5~6 cm(2~4片真叶)时可撤掉遮阳帘,并按4~6 cm株距定苗,翌年春季即可移栽定植。
3选地移栽
选择无霜期115 d以上、背风向阳、视野开阔、通风透光、立木分布均匀、受光面积大、光照时间长的阔叶林地或针阔混交林地的林缘、沟壑或林间疏林地带。土壤湿润保水,呈微酸性或酸性,土层在50 cm以上,通透性好,保水力强,排水良好,腐殖质层厚。水源充足,排灌方便,旱涝保收。水质清澈,无污染源。远离工厂、矿山、距交通干线500 m以上,周围设防风林网,植被完好,空气清新,生态优越。经检测,园地及时周边的土壤、水、大气等环境质量符合国颁无公害标准。实行林地仿野生化栽植方式,选好地址后,根据地形地貌和地理位置,按南北走向,用经纬仪精确测出各行各株栽植位置,在两端插上标桩,挂线连接两端标桩,行距2.0 m,种植带宽1.0 m,株距50 cm。定标后,清掉种植带内杂草,将土壤翻松整平耙细,保留种植带内的全部立体活性树木和部分对整地、播种、管理无碍的灌木丛,并保留行距间的所有木本和草本植物。4月下旬至5月上旬,按既定栽植位置,挖直径和深度各为30 cm的圆坑,施入适量的厩肥,覆3 cm厚浮土,把苗栽下,每穴1株。栽苗时使根系舒展,防止窝根与倒根,栽后踏实,灌足水,待水渗透后用土封穴。15 d后查苗补栽。
4田间管理
当枝条长到35 cm时,就地取材,在每株植株处竖一直径1.5~2.0 cm、长2.5~3.0 m的木竿或竹竿,并搭在附近的立体活树上,树干高度以不超过2.0 m为宜。搭架后,牵引枝条沿顺时针方向蔓延,开始时用草(麻)绳绑固定,以后自然缠绕上树。根据五味子喜肥、生长期需要足够的水分和营养的特点,除整地施入足够的基肥外,每年5月中旬第1次展叶期和7月中旬开花后各追施1次厩肥或沼液、沼渣5~10 kg/株。秋季上冻前再追施1次腐熟的农家肥。追施方法是在距根部30~50 cm周围开15~20 cm深的环状沟,开沟时勿伤根系,采用沟施,追施厩肥和沼渣时要灌水,施肥后覆土。移栽后及時灌水,以利于缓苗。栽植成活后,要经常浇水,保持土壤湿润。干旱时要及时灌水。上冻前灌1次水,以利越冬。灌水方式采用沟灌、喷灌、暗灌或滴灌[3-4]。春、夏、秋三季均可进行。春剪在枝条萌发前进行,主要剪掉密果枝和枯枝,剪后枝条疏密适度,互不干扰;夏剪在5月上中旬至8月中下旬进行,主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病枝等,同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截;秋剪在落叶后进行,主要剪掉夏剪后的蔓生枝。剪枝时,要选留2~3条营养枝作为主枝,并引蔓上架。生育期间要及时松土、除草,保持土壤疏松,并在五味子基部做好树盘,便于灌水。入冬前在植株基部培土,以保护五味子安全越冬。
5病虫害防治
五味子在原生态条件下生长发育,一般很少有病虫危害。一旦发生病虫害,必须严格按照国家规定的生物类药剂品种,选择最佳防治时间和最佳用药量进行防治,杜绝使用化学药剂,以达到防病治病、无残毒、改善五味子品质的效果。
6采收加工
8月下旬至10月上旬果实成熟后,随熟随采。采摘时要轻拿轻放,以保证果实的商品质量。果实采摘后,除去果梗等杂质,放在帘上晒干。或采取烘干法干燥,烘干时,初始室温保持在60 ℃,当果实半干时将温度调降到40~50 ℃,到8成干时挪到室外日晒至全干,搓去果柄,挑出黑粒,即可入库贮藏。
7参考文献
[1] 赵福德,刘孝坤.北五味子人工栽培技术[J].吉林林业科技,2005,34(2):37-40.
[2] 臧目华,张利国,李绍奎.吉林地区野生药用植物资源的调查[J].吉林林业科技,2005,32(4):24-29.
[3] 薄玉彬,梁丰,李军.五味子栽培技术要点[J].农村实用科技信息,2007(9):15.
[4] 孙广林.辽五味子栽培技术[J].中国农村小康科技,2008(4):46-47.