小厨房“五脏俱全”巧设计

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  根据房型定制橱柜格局
  三种常见厨房格局的设计


  厨房房型一般分为长条形、方正型和不规则形。以常见长条形的厨房可以做成L型二字型或一字型的设计。厨房的设计要以我们的黄金工作线来规划,一字型厨房的橱具沿墙面一字排开,动线都在一条直线上,一般我们按冰箱-清洗料理区-烹饪区来设置;双排二字型厨房一般开门在两排中间,一排规划成料理区,另一排为冰箱和放置家电的平台。L型是功能性最强的厨房格局,它的黄金工作线可以将微波炉与炉具设置在一条轴上,而水槽在另一条轴线上,冰箱一般会放置在靠近门口的角落处,而后依次小电器——炉具——料理台——水槽,水槽附近我们一般不会放置家电,而是选择靠近冰箱这段,从高至低来放置。
  开放式厨房情调和清洁共存
  为了让小户型厨房显得更加宽敞,开放式厨房也是很多家庭喜欢采用的设计。开放式厨房一般把原先的一面墙与其他空间打通,敞开的一面墙壁可以和客厅或餐厅相连,我们可以把餐桌直接放进厨房或沿着橱柜台面放置,,也可以把敞开的这面做成吧台式,放置一些厨房用品和作为用餐区域,吧台式的餐台对于小俩口的日常生活也是足够了。想想,男主人泡着咖啡坐在吧台,看着女主人在厨房忙碌的身影,这是多浪漫的一件事啊。
  想象是美好,现实中如果把厨房暴露在整个房子中,对于厨房油烟的处理和收纳的整洁就显得尤为重要。我们建议开放性厨房适合不太烹饪的年轻家庭,厨房要选购中式的或者大功率的脱排油烟机,有条件的还可以加装一个排气扇,以防油烟滞留在房间内。既然厨房开放了,那装修的风格就要和餐厅或客厅统一,不要让厨房成为独立的一个空间让人觉得很突兀;最后厨房一定要选择易清洁的瓷砖和橱柜材质,便于打扫,收纳也要更为仔细,可以收起来的东西尽量收入柜中,放置在外的东西要摆放整齐,不然开放式厨房就会成为家里最脏乱差的地方。
  橱柜设计要上下左右
  厨房的橱柜一般都以延米计算,包括上柜和下柜,为了利用好有限的橱柜空间,一定要根据自家需求精心设计好橱柜的大小和收纳方法。一般橱柜分为开门式和抽屉式。开门式的空间较大,可以设置隔板,放置几层物品,一般可放置大型的器皿如碗碟、锅子等;抽屉以收纳筷勺等小体积的器皿为主,或者一些零碎的物品。
  根据楼层的高度,上橱柜的高度一般会做到吊顶,那较高的上层取物对于较矮小的女性来说是比较困难的,所以可以选择放置平时不常用的物品,但不宜太重;也可以安装下拉式拉篮,这样即使再高也方便取放。
  厨房内的冰箱上部一般都是空余的空间,可以在设计橱柜时打造一格橱柜,以冰箱上部到吊顶的空间为高度,这样利用了冰箱上面的多余空间,也不会显得很突兀。
  一种称为小怪物的转角拉篮刚“出世”时曾风靡一时,很多家庭都庆幸自家的橱柜转角有了“救星”,但在使用后发现,转角虽然方便收纳,但装这样的拉篮需要给五金留下充裕的空间,而且转角需要一定的空间,其实转角里还有不少空间被浪费了。所以可以设置几层隔板,放置不常用的大型器皿也是不错的想法;或者嵌入一个可拉出的厨房推车也很不错哦。
  如果面积够用,利用一面墙壁做成顶天立地的橱柜,把电器做成嵌入式,美观也实用,不过要考虑电器的散热问题,比如微波炉和烤箱,所以设计时要预留一定的散热空间。
  今年厨卫展上,有许多品牌都开始引进竖型的大拉篮作为储物,编辑也向吃货们推荐过这种实用的储物方式,虽然占有一定的空间,但如果橱柜和墙面之间有多余的空间,利用空隙设计还是不错的,实在喜欢这样大拉篮的家庭也可以在前期设计时把橱柜尺寸适当缩小,留出一个空隙来嵌入一个“吃货拉篮”。


  充分利用厨房墙面
  小厨房的空间浪费就是极大的犯罪,除去橱柜,橱柜下方、水槽上方、操作台周边等的墙面都是可利用的空间,如果让它们舒服地“留白”,对于小厨房来说真是太浪费了。
  在墙壁打上一个搁架设置几层隔板,就可以在上面放置常用的物品,去除了厨门和抽屉的阻碍,使用时取拿真是方便极了。
  墙面挂杆已经被很多家庭学会使用了,一根细细的金属挂杆,配上几个挂钩,可以收纳勺子、抹布等等每天都需要使用的厨房用品;如果不喜欢在瓷砖上打洞,可以购买吸盘式的挂钩或托盘,收纳一样方便。
  厨房空间有限,没有地方可以放微波炉烤箱之类的电器,我们可以选择微波炉支架把微波炉或烤箱之一悬挂起来,下方还可以放置其他电器;隔板的利用在家居设计中已经越来越常用,聪明的业主们已经很会利用家里的各个墙面设置这种折叠式隔板,厨房当然也不能落下。可折叠式隔板利用折叠五金,一块隔板就可以变身餐桌,不用的时候就收起不占任何空间。


  橱柜“非主流”空间的利用
  橱柜设计是死的,但点子是活的,不要仅仅局限于橱柜里的收纳,如果前期设计想的不够周全,利用多功能五金和不常用的空间,橱柜收纳可以变得更丰富。五金的好坏决定了一个厨房功能的多样化,比如我们熟悉的五金品牌海蒂诗和BLUM都是非常优秀的五金品牌,被很多橱柜品牌所使用。我们在选购橱柜时也可以通过五金品牌来看出橱柜品质。
  五金的多功能型可以让原本传统的橱柜创造出更多的利用可能,比如这种抽拉式的隔板,只要在橱柜隔板上加装两条拉出式导轨,就可以让隔板自由拉出使用,可以放电饭煲或烧水壶这样的小家电,使用时只要轻轻拉出,不使用时推进收纳,节省了厨房的空间;上推式或者下拉式铰链都可以让上层的橱门轻松开关。   空空的橱门背面也是一个可以利用的空间,如果挂上一个挂篮或者是一个黏贴式的收纳筐,可以放一些小而杂的物品也很方便,但是收纳的物品一定不能太重,不然会引起橱门的下垂或者损坏,那就得不偿失了。
  洞洞板听说过吗?这个工业化的东西其实在厨房大有用物之地。可以在抽拉式拉篮的一面定上一块洞洞板,也可以在橱门的背后装上一块。洞洞板的优点在于它浑身的“洞眼”可以挂很多的钩子,自然就有了很多的收纳。不信,你可以试试哦。
  橱柜设计先天不足后天补
  橱柜是流水线打造,即使有设计师量身定做,但也有一定的局限性,这种先天不足的橱柜一样可以用许多收纳用具来弥补。比如一根挂杆或者一个架子就可以把平时闲置不用的空间充分利用起来,让4平米变身8平米。还有一些橱柜内部设计的隔板过宽,其实没有这么高的东西可以放,这时如果加入一个分层搁架,就可以不用钉子和隔板便把橱柜分层了,收纳空间也变多了。
  水槽下方的空间一般家庭都不会使用,因为杂乱无章的水管占据这个位置的大半,又不能放置隔板,又无法收纳大物品,零碎的空间无法好好利用。其实,可以在水槽下用一根挂杆收纳可悬挂的清洁用品,或者是现在一种可拼搭的搁架,可以充分避开水管,把空间化整为零。还可以在橱柜底部安装抽拉式导轨,安上抽拉式的拉篮,这样即使角落里的东西也可以通过抽拉式取放,这样就不怕手太短伸不进尴尬的橱柜角落了。这也是代替转角拉篮的一种好方法。
  可移动的餐车是让厨房活动起来的好东西。餐车一般有两到三层的收纳空间,可以放一些蔬菜或食物,也可以放平时常用的小物品。餐车的好处在于可以随处移动,比如放置洗干净的菜,这样烹饪时把餐车放在灶台边取拿就非常方便,不用把工作台占得满满的,小厨房工作区域的面积肯定有限,一辆餐车等于多了三倍的储物空间。还有一个好处就是有朋友来时,可以把事先准备好的美食放在餐车内,无论朋友是在餐厅还是在阳台聊天,一辆餐车就可以把美食送到各个角落,很贴心啊。
  冰箱和最外层的一个橱柜都会有一个侧面是空闲的,这里我们可以挂上一个侧挂,不占空间的收纳一些东西。利用冰箱的吸铁性,一些可以吸在冰箱上的小储物罐也很不错,里面可以放一些香料和小豆子之类的轻食物,既美化了笨重的冰箱也给了这些小东西一个储物空间。
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  对于厨房的收纳,编辑作为一名热爱美食的主妇也是非常注重的,喜欢参考各种好点子,收藏各式貌美的厨房设计,也欢迎和我有相同爱好的读者一起讨论,如果想要和我一起分享厨房好点子,可以扫描右侧二维码或Tel:13611718623
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