【摘 要】
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目的了解北京市顺义区农村4~12月龄婴儿营养素补充剂现状。方法采用现场问卷调查的方法,对通过整群随机抽样方法获得的137名4~12月龄婴幼儿主要喂养人进行补充营养剂摄入情况的
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目的了解北京市顺义区农村4~12月龄婴儿营养素补充剂现状。方法采用现场问卷调查的方法,对通过整群随机抽样方法获得的137名4~12月龄婴幼儿主要喂养人进行补充营养剂摄入情况的调查。结果营养素补充剂添加率为89.1%,主要添加的营养素为维生素A、维生素D、钙,添加率分别为83.2%、83.2%、78.1%。4~9月龄的婴幼儿维生素A、维生素D、钙营养素补充剂的添加率均低于10~12月龄的婴幼儿,且差异具有统计学意义(维生素A、Dχ2=4.410,P=0.036;钙χ2=5.253,P=0.022)。101名4~9月龄婴幼儿维生素A、维生素D、钙营养素平均每人每日的添加量为348、9.7μg、91 mg,达到了中国居民膳食营养参考摄入量(DRIS)的87.0%、97.0%、22.0%;36名10~12月龄婴幼儿维生素A、维生素D、钙营养素平均每人每日的添加量为540、8.8μg、138 mg,达到DRIS的108.0%、88.0%、23.0%。主要喂养人对营养补充的认知水平与是否补充维生素A、D、钙的差异具有统计学意义(维生素A、维生素Dt=-4.076,P=0.000;钙t=-3.750,P=0.000)。结论顺义区137名4~12月龄婴幼儿营养素补充剂添加不均衡,维生素A平均水均超过DRIS,钙平均水平低于DRIS。
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