宋磊是湖北大悟人，去年下岗后，一时有些无所适从。虽然怀里揣着买断工龄的1万多元“资金”，但觉得底气不足。做些大生意吧，资金有限，盘点小买卖吧，又觉得不知從何入手，况且满街做小买卖的都人满为患。犹犹豫豫中，一晃就是半年，眼看着手上的钱要“坐吃山空”，小宋心里开始发起急来。
　　那天，一位老乡来他家玩，偶尔提到老家今年虽然板栗丰收，但市场并不看好，弄得不好，卖生板栗还会亏本。
　　宋磊忽然想起，去年遍布武汉三镇的顾客争相购买炒板栗的情景，当即冒出了一个大胆的想法。他对老乡说，今年我们就靠炒板栗赚它一把。你负责进货，我找一个靠近菜市，人流比较大的地段，组织我们的亲戚熟人把这个生意做起来。
　　宋磊算了一笔账，生板栗从老家进货只需每公斤5元左右，炒熟后每公斤可卖到18～26元，就算每公斤卖20元，扣除损耗、运费和税费，还可以赚3元多。一天按炒70公斤计算，一个月就有6000多元的进账。假如再找一家冷库将生板栗储存起来，一年下来，效益就更可观了。两个人一合计，就风风火火地干起来了。
　　转眼就到了立秋，宋磊他们的板栗摊子摆起来了。炒板栗的技术并不特别难学，宋磊很快掌握了，打下手的是他的妻子和老家来的表妹。开张后，由于直接从产地进货，加上经营的成本低，所以他们的熟板栗的卖价比闹市的摊位上的每公斤便宜2元。每天所炒的70多公斤板栗，不到天黑就销售一空。小宋蛮有信心地预测，以后只要生板栗储存得好，每年他几乎可以做半年的生意。
　　板栗炒得满街香，风风火火闯市场。宋磊正是利用自身的优势，找到了创业的一个切入点。
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