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食育就是饮食行为教育,主要的目的以及作用就是对幼儿的饮食观念、膳食营养知识以及饮食卫生安全等进行教育。在幼儿教育中加入食育的课程教学是一项很有意义的事情,随着我国对于幼儿教育的重视,食育教育作为一项幼儿教育的重要课程,其已经得到了一定程度的普及以及实践。本文就食育教育在当前幼儿教育中的应用进行简单的阐述。