论文部分内容阅读
酸奶营养丰富,是一种深受消费者喜爱的乳制品。近年来,生产酸奶的厂家越来越多。酸奶的质量也参差不齐,同时酸奶的保质期也大不相同。酸奶保质期短一直是困扰人们的问题,也是当今研究的热点。根据酸奶发酵及腐败机理,从酸奶生产及添加防腐剂等几方面出发,阐述延长酸奶保质期的方法。
提高酸奶保质期的研究
【摘 要】
：
酸奶营养丰富,是一种深受消费者喜爱的乳制品。近年来,生产酸奶的厂家越来越多。酸奶的质量也参差不齐,同时酸奶的保质期也大不相同。酸奶保质期短一直是困扰人们的问题,也是
【机 构】
：
国家乳业工程技术研究中心; 黑龙江省农垦局哈尔滨分局;
【出 处】
：
硅谷
【发表日期】
：
2009年07期
其他文献
垂直搜索引擎构建是搜索领域的热点问题之一,应用领域广泛.现有的方法一般都只是对垂直搜索引擎构建中的某一个或几个阶段进行优化,且针对不同网站信息的获取往往需要人工配
据统计,三大主流关系数据库Oracle、DB2和SQL Server中,MS SQL Server的市场占有份额增长速度是最快的。SQL Server 2005是MS SQL Server的较新版本,在它之前,使用的是SQL Se
<正>"货币战争"揭示了国人缺乏的一个关键意识——无所不在的"超限战"。中国目前在装备制造领域需要的恰恰就是这种意识。吾辈有幸。我们生活在一个信息极大丰富的时代,只要
辅导员是高校教师队伍和管理队伍非常重要的一部分,是学生日常管理和思想政治教育过程的引导者和实施者。辅导员的工作方法、效率直接关系到学生的培养、学校的建设和发展。
<正>《招标投标法实施条例》(下称《条例》)日前已公布,将于2012年2月1日起施行。《条例》的出台,填补了我国招标投标法律体系在行政法规层面的空白,是我国招标投标立法进程
利用3DMine矿业工程软件,以平型关铁矿为例,介绍传统地质块段法和地质统计品位估值相结合的储量计算方法,由此提出一种新的储量计算思路。这种方法可以克服块段法可靠性差、
<正>许多重大技术革命都靠军工研发和生产得以实现,军事工业的技术溢出为工业的发展提供了动力。军事工业在国家经济发展中起到什么样的作用,是个有很大争议的问题。现代国家
<正>我们是从事招标工作的技术人员,近年来实施了大量冶金项目,在从事招标工作之前是从事冶金自动化技术工作。实施招标需要有招标文件,招标文件技术部分通常由招标人和招标
<正>装备制造领域涉及国家安全和经济命脉,FDI的进入应以不损害中国企业的成长为限。近年来,中国利用外资政策的导向有所调整,2007年8月15日,商务部公布了2007年前7个月全国