适合农户使用的甘薯愈合地窖

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农村实行联产承包责任制后,甘薯保种形式发生了变化,主要向小型化发展。由于普通小地窖内的甘薯容易坏烂(正常年份一般坏烂率50%左右),因此解决甘薯贮藏期间坏烂问题已成为迫切之需。1982年,我县刘集乡凌场村建造成的甘薯愈合地窖,使坏烂率控制在5%左右,现已在全县推广应用。实践证明,这是适合于农村一家一户使用的山芋保种地窖。
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