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目的：考察醋白芍的最佳炮制工艺。方法：借助不同炮制品中芍药苷含量的多少从米醋、高粱醋、白醋中选取醋白芍的最佳要用辅料，确定最佳辅料后又利用正交分析法考察了醋白芍的最佳炮制工艺。结果：醋白芍最佳药用辅料为米醋、最佳炮制工艺为选用辅料浓度20%米醋、炮制温度150℃、药材厚度为2.0mm。结论：醋白芍炮制的醋液浓度、炮制温度、药材厚度三因素对醋白芍中芍药苷含量影响较大。