2. 您的位置
3. 首页
4. 期刊论文
5. 信息化背景下中职“餐饮服务与管理”课程教学模式改革探析

信息化背景下中职“餐饮服务与管理”课程教学模式改革探析

来源 :新教育时代电子杂志（教师版） | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhaohongjie0908

【摘 要】

：

随着教学课程在不断的改革与更新,各式各样的教学方式逐渐步入到中职院校教学之中,课程信息化是很热门的教学方式.《餐饮服务与管理》这个课程的理论性、操作性强,不仅需要掌

【作 者】

：

邓俊凤 

【机 构】

：

海南省陵水黎族自治县职业中等专业学校 572400

【出 处】

：

新教育时代电子杂志（教师版）

【发表日期】

：

2018年36期

【关键词】

：

信息化 中职 餐饮服务与管理 教学模式改革 

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文 赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

随着教学课程在不断的改革与更新,各式各样的教学方式逐渐步入到中职院校教学之中,课程信息化是很热门的教学方式.《餐饮服务与管理》这个课程的理论性、操作性强,不仅需要掌握好理知识内容,还要与实践操作相结合得好.因此《餐饮服务与管理》课程教学模式需要在信息化背景下相互结合改革.

其他文献