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本研究以A／D转换器完善了连续升温电导法测定冬小麦叶片质膜稳定性的方法。可用2条直线对电解质外渗的数学模型描述：拐点前基本无电解质渗漏，其电导率的升高与电导率．温度系数有关，拐点后到80℃前也为直线，2条直线的交点为拐点温度。无胁迫条件下冬小麦的叶片变性温度与其抗旱性有一定关联，总趋势是变性温度越低，抗旱性越强；水分胁迫条件下叶片质膜变性温度与抗旱性的关系不确定。因本研究所用材料数量有限，抗旱性差异不很大，在现有条件下，变性温度还不足以成为冬小麦抗旱性鉴别的依据。