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1初生犊牛的饲养管理犊牛从出生至7日龄为出生期。此时犊牛消化器官尚未发育健全。瘤网胃只有雏形而无功能；真胃及肠壁虽初具消化功能，但缺乏粘液，消化道黏膜易受细菌入侵。初生犊牛对外界不良环境缺乏免疫力，适应性差，易受各种不良环境影响而发病死亡，因此给初生犊牛创造适宜环境，加强犊牛护理很重要。犊牛出生后首先要清除其口、鼻中的粘液，同时要用清洁、干燥的毛巾擦干身上粘液。