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利用紫外光谱分析技术对12批不同产地的花椒提取物进行研究,首先确定了提取溶剂和提取方法。谱图分析表明花椒提取物的紫外光谱具有稳定性和特异性,结合聚类分析结果,说明花椒有效成分的紫外图谱具有指纹特征。此方法简便、快速、准确,可有效的用于不同产地花椒中有效成分的差异性及其含量的检测。
花椒的紫外光谱指纹图谱研究
【摘 要】
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利用紫外光谱分析技术对12批不同产地的花椒提取物进行研究,首先确定了提取溶剂和提取方法。谱图分析表明花椒提取物的紫外光谱具有稳定性和特异性,结合聚类分析结果,说明花
【机 构】
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齐齐哈尔大学化学与化学工程学院
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2015年2期
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