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婴幼儿(O～36个月)营养的基本要求是满足生长、避免营养素缺乏.儿童良好的营养状态有助于预防急、慢性疾病,有益于儿童体格生长、神经心理发育.因遗传、代谢水平不同,儿童的营养需要个体差异很大.恰当的营养和喂养方式不仅可以改善生命早期生长发育,并且对生命后期的健康(如预防肥胖、心血管疾病等)有重要意义.