咪鲜胺及其代谢物在丝瓜上的残留检测方法及动态研究

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采用气相色谱法(ECD)检测丝瓜中咪鲜胺及其代谢物的总残留量。用丙酮提取丝瓜中的咪鲜胺及其代谢物,在210~240℃条件下用吡啶盐酸盐将咪鲜胺及其代谢物全部水解成2,4,6-三氯苯酚,气相色谱法(ECD)测定2,4,6-三氯苯酚的含量,再换算成咪鲜胺的残留量。咪鲜胺在丝瓜中的平均添加回收率为73%~78%,相对标准偏差(RSD)为4%~6%。咪鲜胺在丝瓜中最低检测浓度为0.02mg/kg。残留动态研究表明,咪鲜胺在丝瓜中消解速率快,3d后,均检测不出咪鲜胺残留量。
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