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作为监管闭环的重中之重,食品抽样检验与日常巡查一直是食品监管工作的第一抓手。实现制度流程的规范化,成为监管部门开展全环节监管的关键。以食品抽样工作来说,虽然它只是食品监管工作中微小的一环,但监管部门绝不能因其微小而忽视,反而要不断尝试、不断优化、不断创新,精益求精地做好该项基础工作。
锻造专业的食品安全排头兵——深圳市食品药品监管局专业食品抽样队伍建设侧记
【摘 要】
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作为监管闭环的重中之重,食品抽样检验与日常巡查一直是食品监管工作的第一抓手。实现制度流程的规范化,成为监管部门开展全环节监管的关键。以食品抽样工作来说,虽然它只是
【机 构】
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深圳市食品药品监管局
【出 处】
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中国食品药品监管
【发表日期】
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2016年12期
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