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脱水蔬菜隧道式烘房分析及设计计算
脱水蔬菜隧道式烘房分析及设计计算
来源 :农业科学研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hulielie310
【摘 要】
:
本文通过对脱水蔬菜干燥机理和干燥过程的分析,以新鲜青椒脱水干制为例,提出脱水蔬菜隧道式烘房的简明设计计算。
【作 者】
:
汤凤霞
【出 处】
:
农业科学研究
【发表日期】
:
1993年4期
【关键词】
:
隧道式烘房
空气耗量
热耗量
tunnel style hot chamber air consumption hot comsumption
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本文通过对脱水蔬菜干燥机理和干燥过程的分析,以新鲜青椒脱水干制为例,提出脱水蔬菜隧道式烘房的简明设计计算。
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