品读“民生行业的揭秘书”

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  食品:《食品真相大揭秘》
  
  《食品真相大揭秘》的作者安部司,是“食品添加剂之神”,在食品行业工作20余年,深知食品加工生产的台前幕后。他关于加工食品的主题演讲在日本场场爆满,并被迅速口耳相传。在书中,安部司揭秘了骨汤拉面、火腿、果汁饮料、咖啡奶精、酱油、盐、酒等与百姓息息相关的食品制作真相,更告诉了消费者选择安全健康食品的方法,教你学会看产品配料表,变成精明理智的购物人。
  读《食品真相大揭秘》,可以让读者注意食品添加剂的过量摄取问题,避免过度追求口感、颜色、味道的误区,接受食品的天然特性,重视食品的自然品质,从而明智地选择食品。本书也告诉读者,对食品添加剂,应肯定它们对食品的安全、美味和方便所做的贡献,但应当尽量选择添加剂较少、用优质天然原料制作的食品。
  
  医药:《药殇》
  
  《药殇》是第一部披露药界内幕的长篇小说。作者崔民是个苦力作家,一本《药殇》四易其稿,跨度四年,最终以其爆发出的力量赋予了自己存在的价值。这既是作家本人创作精神和态度的显现,又正值国家医改方案出台之际,适逢其时,令人回味。崔民用真情的笔触,展示了生命与金钱的抗争,尊严与权势的较量,法律与暗箱的对峙,智慧与阴谋的相持。
  《药殇》又揭示了医疗体制中某些不健全之处,剖析了医患矛盾的症结所在,曝光了医药销售规则的不透明,深层次披露了医药销售行业内存在的诸多弊端。小说值得称道之处就在于,让人在阅读时,不自觉地感受在黑暗中寻找并渴求光明的心境。从某种社会意义上来讲,作家就应该为民众疗伤说话。崔民持有这颗良心,用自己的力量维护着这份坚持。
  
  金融:《统计数字会撒谎》
  
  《统计数字会撒谎》是一本揭露金融数据造假的书,它是美国统计专家达莱尔,哈夫的经典之作,古老而又流行,在美国出版了50年依然畅销不衰,还被人们将之与《股市作手回忆录》等一起并列为所有时代最伟大的25本投资经典。而且,该书引发的“编造虚假信息’’话题,受到美国社会持续普遍的关注。书中揭露了大量至今仍然被销售员、专家、记者或者广告撰稿人频频使用的统计操纵技巧。
  该书风趣的插图和通俗的语言,把神秘的统计学写得像故事会一样精彩。达莱尔,哈夫提出,当你面对虚假但貌似真实的统计数据时,正确的方法是问自己5个问题:谁说的?他是如何知道的?遗漏了什么?是否有人偷换了概念?这个资料有意义么?这个“五步法”,才是识破数据花言巧语的“武功秘籍”。
  
  房地产:《地产战争》
  
  《地产战争》是一本揭秘房地产行业经营内幕的书。作者宋押司,是某房地产公司老总,当年一部《地产泡泡》的畅销,曾显示出其深厚的文字功底和对人生社会的把握能力。《地产战争》讲述的是一个典型的房地产商战故事。“国际金融危机”、“首富被拘”、“万科打折”、“房地产缩水”构成了《地产战争》的主线。这部作品冥冥之中又与2008年的热门事件有着千丝万缕的联系。
  《地产战争》又是一部深度揭秘房地产行业圈地运动的小说,它首次批露了房地产开发商和相关利益群体,圈地、造房、炒房的过程,影射了当今房地产行业的现状,必将给读者带来全新的感觉。小说取名《地产战争》,按宋押司的本意,它的重点其实不在“地产”,而在“战争”。最初的版本中,作者曾写个题记:这是一场心灵的战争。
  
  媒体广告:《广告部主任》
  
  《广告部主任》是一部揭露媒体广告界重重黑幕的小说。作者北极苍狼,原名董琦,曾经做过教师、记者、电视台广告部主任。电视台的广告运作,是商业炒作不可缺少的角色,而本书中的电视台广告部主任,又直接插手商业销售。小说里策划环环相扣,贯穿始终。特别是电视直销的内幕披露详尽,对新闻界、广告界内幕,宫商勾结潜规则等,都有深刻的披露。
  在北极苍狼的笔下,电视台内部的黑幕被一层层拉开,由权、钱、色构成赤裸裸的利用和交换关系,让局外人瞠目结舌:广告部利用所掌握的媒体,直接插手房地产炒作,把小小的再平凡不过的烟嘴炒成大众争抢的奇货……这些被光环遮蔽的丑恶,在现实当中本来不足为奇,奇的只是,这一桩桩丑恶,是由有着“无冕之王”美誉的媒体从业者,打着客观公正的旗号,以正当的名义操作的。旅游:《叫我如何不宰你》
  《叫我如何不宰你》的作者邬敬民,从事导游工作12年,认为旅游业不透明、无规范,导游只是个很无奈的帮凶,希望消费者不要盲目追求低价团。本书出版后,邬敬民接到了很多死亡威胁的恐怖电话,甚至被迫离开了自己喜爱的旅游行业。这个本来默默无闻的导游,在一夜之间变成旅游界颇有争议的焦点人物。
  邬敬民说,本书的目的有两个;一是通过对旅游业恶性竞争现状的分析,说明导游生存环境的恶劣,以致导游不能以维护游客的利益为己任,而是以欺骗游客为基本生存条件,通过购物、自费来赚取回扣,实属被逼所至。二是揭露了行业的黑暗、购物的内幕、自费的背景,旅游者的不理性消费,以及旅行社的无奈。导游行业中到底有多少“猫腻”?游客消费中有多少是被“宰”的?《叫我如何不宰你》为你揭开一切谜团。
  
  律师:《京城大律师》
  
  《京城大律师》是国内第一部描写律师职场斗争的长篇小说。作者丛蓉,是一位职业律师。小说描述了这些有着高智商,受过严格训练的京城大律师,他们的头脑中装备着大容量的法律条款,带着哈佛、大律师、博士的头衔,身着不放过任何一个细节的装束,在“中国特色”里能屈能伸。背负着国家、公司和自己的良心,为民请命。
  《京城大律师》首次揭开律师行业的神秘面纱,写出新老律师、男女律师、大小律师、成功律师和失败律师们不同的职场和生活状态。我们可以通过小说,了解律师这个行业,了解大腕律师是怎样炼成的,了解律师的艰辛,甚至可以了解律师怎么挣钱。作者丛蓉感慨道:律师这个职场,看起来很美,听起来很阔,说起来很烦,做起来很难!
  
  娱乐:《身陷娱乐圈》
  
  《身陷娱乐圈》是一本揭秘娱乐圈真正的潜规则的书。娱乐是个圈儿。因为编过几个剧本,交了一帮朋友,作者张磊一不小心就滑进了这个圈儿。他所处的位置,正是一个观景的最佳处。如同他每天的工作之一就是读片一样,长期的职业训练凝成的洞察力和素养,让他可以透过云隙问斑驳的碎影,还原圈儿的本相。
  《身陷娱乐圈》以当代娱乐圈为背景,刻画了娱乐文化圈内外的悲喜众生相。张磊试图以一种朴素的手法,解构这个时代下的社会状态。娱乐界种种炒作手腕与内幕,暴露出的是大众的盲目与迷茫。光环背后的娱乐圈生活,没有我们想象中那么神秘,那些大腕和明星和我们一样,生活中充斥个人理想与生活需要的冲突。我们不得不把自己收缩或变形,以求自己能适应社会运转中的齿轮咬合。
  
  收藏:《打眼》
  
  《打眼》是一本古玩收藏界的实话实说。从作者白明展示的一个个造假、售假、下套、行骗一条龙服务的案例中,我们找不到行业自律的一点点痕迹,看到的是不以为耻反以为荣,看到的是至少在这个领域里,国家与民族形象和声誉的极度败坏。这种状况如果还不足以引起重视的话,除了逃离,我们不知道还有什么东西能够让人保持信心?
  《打眼》最值得看的一大特色,是风趣地道的北京话。以北京大爷的口吻叙述的打眼故事别样风趣,像是走在北京的老胡同里听人家拉家常,听的开心顺气儿,还长了见识开了眼界。读此书不单是听别人上当的故事,而是要弄明白人生的一个道理。
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