【摘 要】
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在日本滋贺县土生土长的厨师长,用双手诠释了海、河鲜的美味。凭着自身对美味食物的感觉,即便是龙虾这样复杂的食材,他也能最大限度地发挥出龙虾肉的独特口感。问:这次要介绍
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在日本滋贺县土生土长的厨师长,用双手诠释了海、河鲜的美味。凭着自身对美味食物的感觉,即便是龙虾这样复杂的食材,他也能最大限度地发挥出龙虾肉的独特口感。问:这次要介绍的是哪道菜呢?答:是利休日本料理店的招牌菜,也是我创新出来的一个菜品。去年11月开始推出,
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