【摘 要】
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目的 建立超高效液相色谱-串联质谱测法测定淡水鱼中呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃唑酮和呋喃西林等硝基呋喃代谢物的研究方法.方法 样品中加入同位素内标,经盐酸水解,用2-硝基苯
【机 构】
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佛山市禅城区农产品质量安全监督检测中心,佛山,528000广东环境保护工程职业学院,佛山,528216;
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目的 建立超高效液相色谱-串联质谱测法测定淡水鱼中呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃唑酮和呋喃西林等硝基呋喃代谢物的研究方法.方法 样品中加入同位素内标,经盐酸水解,用2-硝基苯甲醛衍生,乙酸乙酯液-液萃取净化后,超高效液相色谱-串联质谱仪测定,内标法定量.结果 4种硝基呋喃代谢物的检出限为0.07～0.25μg/kg;在0.1～10 ng/mL范围内线性相关系数r>0.996;4种硝基呋喃代谢衍生物的加标回收率分别为94.0％～98.2％、84.0％～89.6％、94.0％～99.0％和75.4％～85.5％;相对标准偏差为2.5％～9.2％.应用建立的方法对48份淡水鱼进行测定,其中1份检出呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-噁唑烷基酮(3-amino-2-oxazolidinone,AOZ),含量为0.45μg/kg.结论 建立的方法选择性高、灵敏性强、准确度高,能满足淡水鱼中硝基呋喃类代谢物残留的高灵敏分析.
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