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2013年,英国皇家化学会悬赏1000英镑,以求有人能解释为什么热水比冷水先结冰,也就是姆潘巴现象。
先让我们来了解两个概念。中国有句古话叫“物以类聚,人以群分”,“物以类聚”即同类的事物喜欢聚在一起,符合同性吸(静止吸),释放能量的观点。为什么会释放能量呢?因为同类的事物,更方便进行交流,而各种各样的交流,比如思想感情的交流,是要消耗能量的,而消耗能量就是释放能量。“群分”则是不同类的事物不喜欢聚在一起,因为没有共同语言。这样,不同的事物就分开了,符合异性斥,吸收能量的观点。为什么会吸收能量呢?因为没有共同语言,不会交流,或者互相对立,因而吸收能量,有利于生存。
再回到主要问题来,为什么热水比冷水先结冰?或者说为什么热牛奶和冷牛奶放入冰箱中,热牛奶先结冰?我认为,在0℃结冰的环境中,热水的“热”与低点0℃的“冷”形成异性斥(运动斥),因此吸收能量。能量吸收了,气温就降低了,结果热水很快就结冰了。同理,在0℃低温环境下,冷水的“冷”与低温0℃的“冷”,形成同性吸(静止吸),释放能量。能量释放了,气温升高了,结果冷水不能很快结冰。
同样,将热牛奶放入冰箱中,热牛奶的“热”与冰箱的“冷”,形成异性斥,吸收能量。能量吸收了,气温降低了,结果热牛奶很快就结冰了。相反,冷牛奶在同样条件下,结冰就慢一些。
主持人:张宁武读者从人的角度出发,来解释姆潘巴现象,观点很有趣,但是就文章而言,仍然不能解释姆潘巴现象。因为从文章来说,即使在热牛奶的温度降到与冷牛奶相同时,冷牛奶的温度没有丝毫降低,那么当两者温度一样时,它们结冰的速度是不是应该一样呢?
先让我们来了解两个概念。中国有句古话叫“物以类聚,人以群分”,“物以类聚”即同类的事物喜欢聚在一起,符合同性吸(静止吸),释放能量的观点。为什么会释放能量呢?因为同类的事物,更方便进行交流,而各种各样的交流,比如思想感情的交流,是要消耗能量的,而消耗能量就是释放能量。“群分”则是不同类的事物不喜欢聚在一起,因为没有共同语言。这样,不同的事物就分开了,符合异性斥,吸收能量的观点。为什么会吸收能量呢?因为没有共同语言,不会交流,或者互相对立,因而吸收能量,有利于生存。
再回到主要问题来,为什么热水比冷水先结冰?或者说为什么热牛奶和冷牛奶放入冰箱中,热牛奶先结冰?我认为,在0℃结冰的环境中,热水的“热”与低点0℃的“冷”形成异性斥(运动斥),因此吸收能量。能量吸收了,气温就降低了,结果热水很快就结冰了。同理,在0℃低温环境下,冷水的“冷”与低温0℃的“冷”,形成同性吸(静止吸),释放能量。能量释放了,气温升高了,结果冷水不能很快结冰。
同样,将热牛奶放入冰箱中,热牛奶的“热”与冰箱的“冷”,形成异性斥,吸收能量。能量吸收了,气温降低了,结果热牛奶很快就结冰了。相反,冷牛奶在同样条件下,结冰就慢一些。
主持人:张宁武读者从人的角度出发,来解释姆潘巴现象,观点很有趣,但是就文章而言,仍然不能解释姆潘巴现象。因为从文章来说,即使在热牛奶的温度降到与冷牛奶相同时,冷牛奶的温度没有丝毫降低,那么当两者温度一样时,它们结冰的速度是不是应该一样呢?