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2011年5月下旬，全国鸡肉平均价格为8．68元／斤，价格差为5．93元／斤。广东鸡肉价格最高，达到12．44元／斤，黑龙江鸡肉价格最低，只有6．51元／斤。广东、西藏、海南、重庆、湖南、云南、四川、甘肃、广西和福建的鸡肉价格高于9．548元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。天津、江苏、北京、山东、宁夏、湖北、吉林、河北、河南、黑龙江和辽宁的鸡肉价格低于7．812元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。