【摘 要】
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绿色食品即无污染的安全、优质营养类食品,它区别于普通食品的主要特征是:强调产品出自最佳生态环境,对产品实行全程质量控制,对产品依法实行标志管理.1990年,我国绿色食品事
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绿色食品即无污染的安全、优质营养类食品,它区别于普通食品的主要特征是:强调产品出自最佳生态环境,对产品实行全程质量控制,对产品依法实行标志管理.1990年,我国绿色食品事业开始兴起,绿色食品从概念的提出、开发和管理体系的建立,到产品进入市场,走进人民生活,已度过了十个春秋.在广阔的西北边疆,开发大西北的举措亦给绿色食品的发展创造了绝好的时机.新疆绿色食品事业的开发始于1991年,目前,我区绿色食品有三十七个,年生产总量达328.9万吨,年创总产值5.7亿元,这些产品主要包括农业、畜牧业、水产养殖业、蔬菜和
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